Projeto de Extensão III Hotelaria

Projeto de Extensão III Hotelaria

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00:01 INTRODUÇÃO
00:02 – SHOPDOACADEMICO
00:15 – PROJETO DE EXTENSÃO
00: 18 – PORTFÓLIO INDIVIDUAL

O Portfólio Individual Projeto de Extensão III Hotelaria visa documentar e refletir sobre o desenvolvimento e as atividades realizadas durante o projeto, destacando os principais aprendizados, desafios e conquistas ao longo do processo. Este portfólio é uma ferramenta fundamental para a avaliação de competências adquiridas no contexto prático da hotelaria, com ênfase na aplicação de conhecimentos teóricos em situações reais do setor. A proposta do projeto é ampliar a compreensão do estudante sobre a gestão e operação de serviços de hotelaria, além de proporcionar uma experiência enriquecedora de aprendizado e de imersão no cotidiano do setor hoteleiro.

A elaboração do portfólio permite que o estudante tenha uma visão detalhada e organizada de sua trajetória acadêmica e profissional, abordando as atividades executadas, as metodologias adotadas e os resultados alcançados. A estrutura do portfólio pode incluir descrições de visitas técnicas, estágios em hotéis, estudos de caso, projetos desenvolvidos e propostas de melhorias para o setor, todas com a intenção de enriquecer o processo formativo e proporcionar uma base sólida para a atuação no mercado de trabalho.

Além disso, o Portfólio Individual do Projeto de Extensão III também é uma oportunidade de reflexão crítica sobre a atuação do estudante na hotelaria, com foco no desenvolvimento de habilidades de liderança, trabalho em equipe, comunicação e resolução de problemas. Ao final do projeto, espera-se que o estudante seja capaz de apresentar uma visão clara de suas experiências e aprendizagens, consolidando seu entendimento sobre a importância da extensão universitária no aprimoramento profissional e na integração entre a academia e o mercado de trabalho.