vodcast “Check in Tourism” – Escola de Hotelaria e Turismo do Porto – Ep. 80 com Claudia Salas

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PT
Neste 80º episódio entrevistamos Claudia Salas, doutorada em Agroecologia e Coordenara das Visitas Participativas a Produções Sustentáveis do projeto Grow Life, sobre as razões que a motivaram a optar por um projeto profissional ligado à agroecologia e à sustentabilidade.

Esta entrevista decorreu durante o evento do projeto Grow Life que se realizou na EHTP, projeto este com o objetivo de contribuir para promover um sistema alimentar mais sustentável a nível social, económico e ambiental.

EN
In this 80th episode we interview Claudia Salas, who has a PhD in Agroecology and coordinates the GrowLife project’s Participatory Visits to Sustainable Productions, about the reasons that motivated her to opt for a professional project linked to agroecology and sustainability.

This interview took place during the Grow Life project event held at the EHTP, which aims to help promote a more socially, economically and environmentally sustainable food system.

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